Ontbijt Smoothie – PRO

19.06.2013
Eerlijk is eerlijk ik heb in de morgen meestal niet de tijd om een uitgebreid ontbijt te bereiden. Sterker nog, meestal sta ik savonds in de keuken mn ontbijt en lunch al voor te bereiden, want hoe langer ik in bed kan liggen hoe beter.

Maar als ik dan wel een beetje tijd heb, dan heb ik een favoriet, een gelaagde ontbijt smoothie. Vroeger maakte ik deze regelmatig toen ik nog thuis woonde maar nu ik sinds 2 weken ook zelf een blender heb, heb ik deze smoothie weer helemaal herontdekt! En uiteraard wil ik jullie deze heerlijke smoothie niet onthouden dus bij deze het recept!

Geschatte tijd: 20 minuten Calorien: 200

Boodschappenlijstje

– 25 gram Muesli (ik gebruik glutenvrije appel-kaneel muesli van Essies)
– Magere Yoghurt of Kwark
– 1 banaan
– 2 kiwi’s
– 1/2 doosje Zomerfruit (diepvries AH)
– 2 Sinasappels
– Long drink glas
– Blender
– Lange (ijs) lepel
– Snijplankje
– Mes

How To in 10 stappen

1. Maak als je fruit schoon en snij het klein. Zorg dat je van al je fruit ingrediënten iets apart legt wat je later als garnituur kunt gebruiken.
2. Doe een laagje van ongeveer 25 gram muesli onder in je glas
3. Doe de 2 sinasappels in de blender
4. Doe een laagje yoghurt over je laagje muesli
5. Voeg de sinasappelsap uit de blender voorzichtig toe. Bij voorkeur met een lepel rustig op het laagje yoghurt aanbrengen.
6. Nadat je de blender even hebt schoon gemaakt (omspoelen met water is voldoende), doe je de helft van het doosje zomerfruit in de blender. Het is wel van belang dat het is ontdooit!
7. Voeg ook het laagje zomerfruit toe aan je smoothie, boven op het laagje sinasappelsap. Doe dit wederom weer rustig en bijvoorkeur met een lepel.
8. De laatste laag bestaat uit een mengsel van banaan en 3 kiwi’s, stop ook deze even in de blender.
9. Voeg je laatste laag, de banaan/kiwi, toe aan je smoothie.
10. Garneer je glas met de stukjes fruit die je apart had gelegt.

En dan smullen maar!

Vorige post Volgende post

3 reacties

  • Reageer Marjoleine 27.07.2015

    Misschien een rare vraag maar gooi jij de 2 sinaasappels volledig in de blender met schil en al?

    • Reageer Stacey 28.07.2015

      Hi Marjoleine,
      Rare vragen bestaan niet, dus stel ze gerust. Ik pel de sinaasappelsap altijd voor ik ze in de blender doe. Geen idee of het lekker is om ze met schil en al in de blender te doen…

      • Reageer Marjoleine 28.07.2015

        Dank je wel 🙂

    Laat een reactie achter