Legally-Food: Chocolade Dadel noten energie repen

20.05.2015

IMG_8878
Recepten voor gezonde snacks zijn mijn favoriet. Ik vind het altijd leuk om een leuke en lekkere snack te maken die ik mee kan nemen naar mijn werk of die ik in mijn tas kan stoppen. Vandaag Chocolade Dadel noten energie repen die heel makkelijk te maken zijn met slechts 5 ingrediënten. 
Dadels zijn ideaal als tussendoortje [2 a 3 is perfect] en ik heb ze dan ook vrijwel altijd in huis. Deze repen bestaan voor een deel uit dadels en geven je genoeg energie om die 4 uur dip te verslaan op je werk en de noten geven die bite en daarnaast geven noten je langer een verzadigd gevoel. Naast dat je ze ideaal mee kunt nemen in je tas naar je werk zijn ze ook heel goed te gebruiken als post workout snack als je even iets kleins wilt eten voor je gaat beginnen.

Benodigdheden:
100 gram dadels [gewicht als ze ontpit zijn]
50 gram noten [Ik gebruikte cashewnoten en amandelen]
1 eetlepel lijnzaad
1 eetlepel geraspte kokos
25 gram raw cacao

IMG_8896

Bereidingswijze:
1. Snij de dadels in stukjes, zo maak je het je keukenmachine of blender makkelijker om ze te verwerken.
2. Doe de dadels in je keukenmachine of blender
3. Zodra de dadels klein gemalen zijn voeg je de noten toe
4. voeg nu de rest van de ingrediënten toe, de lijnzaad, geraspte kokos en de [raw] cacao
5. Haal het geheel uit de machine en maak er een bal van
6. Bekleed een voerkantje vorm of een plastic bakje met bakpapier
7. Druk met de bolle kant van een lepel het mengsel plat
8. Laat minimaal 30 minuten in de koelkast staan
9. Je kunt er nu reepjes of blokjes van snijden.

Binnen een kwartier heb je ze in de koelkast staan en is je gezonde snack klaar, je weet precies wat er in gaat en het is een stuk goedkoper [en verantwoorder] dan de meeste andere repen die je in de supermarkt kunt kopen.

Tags:
Categorie: Glutenvrije Optie, Legally-Food, Recepten, Snacks
Vorige post Volgende post

2 reacties

  • Reageer Nesrin 20.05.2015

    Nais! Dat touwtje vind ik zo leuk. Recept klinkt goed.

    Ben dol op dadels maar ook hier ga ik vaak de fout in door er te veel van te eten. Can’t stop myself 😉

  • Reageer Floor 20.05.2015

    Leuk, en lekker! Ik zie vandaag pas je nieuwe lay-out en ik vind hem super leuk, heel leuk!!

  • Laat een reactie achter

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.