Legally-Food: De 15 dingen die me irriteren aan het niet eten van gluten

19.10.2016

irriteren aan het niet eten van gluten

Eet jij geen gluten door een allergie of intollerantie, of mijd jij andere voedingsstoffen om welke reden dan ook dan zul je geregeld hiermee geconfronteerd worden, niet alleen doordat je iets niet kunt eten, maar vaak ook door de reacties van de mensen om je heen. Vandaag de 15 dingen die me irriteren aan het niet eten van gluten.

Sinds ik glutenvrij eet heb ik al de meest gekke dingen meegemaakt. Zo werd ik eens uitgenodigd op een kerstdiner met de boodschap dan wel mijn eigen eten mee te nemen, heeft iedereen wel een mening over gluten, heb ik ooit met een discussie gehad met een kok over de vraag of er gluten zitten in aardappelen, zalm en bloemkool, nadat ik een bord met louter sla geserveerd kreeg en kreeg ik in een luxe restaurant met kerst slechts 1 bolletje roomijs terwijl de rest van het gezelschap een uitgebreid bord kreeg vol met toetjes.

Dan zijn er natuurlijk ook nog de situaties waarin mensen denken dat ik glutenvrij eet om af te vallen, mensen die denken dat het gezonder is om chocoladekoekjes te eten zonder gluten dan met gluten en mensen die denken dat je glutenvrij eet om hip te zijn.

1 Vervangers zijn vaak een stuk minder lekker
2 Als er al vervangers zijn, een glutenvrije kroket, oliebol, bladerdeeg etc. zijn vrijwel niet te koop
3 Je kan nooit een traktatie mee eten
4 Gevolgd door de vraag, ben je op dieet? Dat heb je niet nodig, eet toch lekker
5 Je kent alle verpakkingen uit je hoofd en bent een kei in het speuren naar woorden als tarwe en gluten.
6 Boodschappen doen duurt lang
7 Boodschappen zijn kostbaar
8 Je moet altijd maar hopen dat mensen iets voor je in huis hebben
9 Geen broodje vooraf in een restaurant als de rest van het gezelschap al lekker aan het smikkelen is
10 De keuze uit toetjes slinkt aanzienlijk
11 Op reis gaan naar azie of afrika betekent een koffer vol eten mee
12 Continu uitleggen wat gluten zijn
13 Nooit 100% relaxed in een restaurant zitten
14 Er zijn plekken, zoals schoolkantines, waar je alleen fruit en drinken kan kopen en verder niets
15 Je krijgt een ontstilbare trek in al die dingen met gluten

Heb jij een voedsel allergie, intolerantie of overgevoeligheid en heb je ook wel eens een van deze dingen meegemaakt? 

Tags: , , , , , ,
Categorie: Food, Gluten, Legally-Food
Vorige post Volgende post

4 reacties

  • Reageer Bente 19.10.2016

    Gelukkig heb ik geen voedsel allergieén. Ik kan me voorstellen dat zeker de gluten allergie voor veel gefronsde wenkbrauwen zorgt (oh ben je op dieet..). Lijkt me heel irritant!

  • Reageer Linda 19.10.2016

    Zo irritant terwijl er tegenwoordig zoveel glutenvrij is! Een vriend van ons heeft glutenallergie en wij zorgen dat er altijd genoeg voor hem is. Vorige keer klaagde die zelfs dat die teveel had

  • Reageer emma 19.10.2016

    Bijna helemaal mee eens! 😉

    Enkel punt 11 klopt eigenlijk helemaal niet.
    Ik reis ontzettend veel naar Azië voor mijn werk en het eten is er over het
    algemeen bijna altijd glutenvrij.

    Heel handig 🙂

  • Reageer Madebyuna 20.10.2016

    Er bestaan glutenvrij bladerdeeg! Waar je het precies kan kopen weet ik niet, maar was laatst op een verjaardag en die mensen hadden er quichr van gemaakt!

  • Laat een reactie achter